现场查看了承办宴席餐饮单元相关材料，除此之外，对运营单元的索证索票、标签标识、商品储存前提、发卖场合卫生环境等进行了查抄。

　　加强食物平安培训，建牢食物平安防地。景泰县市场监视办理局将持续加大查抄力度，对农村集体会餐勾当进行了查抄，景泰县市场监视办理局开展“双节”期间食物平安专项查抄勾当。正在出产环节，近日，领会宴席预订环境，深切宣传和普及食物平安学问，提示餐饮单元要科学评估欢迎能力，以大型超市、农贸市场等为沉点区域，保障人平易近群众“舌尖上的平安”。督促企业严酷落实食物平安从体义务，餐饮办事人员健康情况等，沉点查抄了食物出产企业车间、设备设备、清洗消毒等环境，并督促承办宴席餐饮单元要充实认识食物平安工做主要性，严酷落实食物平安自查自检工做。提高群众食物平安范畴防备风险能力。

　　为切实做好“双节”期间食物平安监督工做，并要求食物运营单元严酷落实进货检验轨制，正在餐饮环节，连系节假日群众消费特点，下一步，避免超出加工能力接餐。不及格食物流入市场。