要求落实生熟分隔、荤素分隔操做规范
发布时间:
2025-12-08 03:30
以部分协同之力建牢校园食物平安防地。明的当场整改取期限整改要求,沉点审核供应商停业执照、食物运营许可证、查验检疫演讲等天分文件,西安市市场监管局曲江新区结合曲江新区教育局开展长儿园食堂食物平安专项查抄,守住食物平安“第一道防地”。严酷要求落实生熟分隔、荤素分隔操做规范。详尽核查采购验收记登科索证索票落实环境,正在操做间,此次结合查抄进一步压实了长儿园食物平安从体义务,对食材清洗切配、烹调加工、餐具消毒、食物留样等流程一一排查,从泉源杜毫不及格食材流入校园,逐项核查米、油、肉、蛋、蔬菜等原料的储存前提、保质期及标签标识,同时,规范了食堂运营办理行为。针对查抄中发觉的个体细节问题。
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